PromaQ
INGREDIENTS ข้าวไรซ์เบอร์รี่, เก๋ากี้, ถั่งเช่าสีทอง, ถั่งเช่าหิมะ, เห็ดมิลค์กี้, เห็ดหูหนูขาว, เห็ดชิเมจิ, ข้าวโพด, ลูกเดือย, ถั่วแดง
Product Concept
ACTIVE PROBIOTIC ดีต่อโรคกระเพาะ กรดไหลย้อน ท้องผูก สิวฝ้า ไม่มีสารกันบูด
How to eat heathy
วิธีการรับประทานข้าวหมากเพื่อให้ได้สุขภาพ โดย สถาบันวิจัยและพัฒนาเห็ดประเทศไทย (MRDC)
สำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารให้เป็นยา สามารถทานข้าวหมาก ได้วันละ 50-100 กรัม/วัน หลังอาหารเย็น ทั้งนี้สามารถลดปริมาณลงได้ตามความพอใจจะช่วยในระบบ การย่อยอาหารและขับถ่าย
สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางด้านระบบทางเดินอาหาร กรดไหลย้อน โรคกระเพาะ ลำไส้แปรปรวน ให้แบ่งรับประทานหลังมื้ออาหาร มื้อละ 3-5 ช้อนชา ทานได้ทุกวัน
Learning Corner
ข้าวหมาก เป็นโพรไบโอติกสด (Active Probiotics) ชนิดหนึ่งเหมือน กับ Kefir และ Kombucha เป็นอาหารที่ได้จากการหมักจุลินทรีย์กลุ่ม แบคทีเรียแลคติก (Lactic acid bacteria หรือ LAB) รายงานวิจัย จากทั่วโลก ให้ข้อมูลคุณประโยชน์ของ lactic acid bacteria หรือ LAB หลายประการว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายและระบบต่างๆของคนเรา
ศูนย์วิจัยเห็ดประเทศไทย (Mushroom Research and Development Center) ได้ทำการศึกษานำ Lactic acid bacteria หรือ LAB มาใช้ร่วมกับเห็ดกลุ่ม Medicinal mushroom เพื่อใช้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ ย่อยสารออกฤทธิ์ในเห็ดให้มีขนาดเล็ก ร่างกายสามารถดูดซึมได้ดี
